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每日食谱手抄报

图片作者:崔贺尧 发布时间:2016-02-16 精彩评论:0 共有图片:1P

每日食谱手抄报

  一、粥(3甜2咸)

  1. 皮蛋瘦肉粥:皮蛋,瘦肉,盐,鸡精,小葱

  大米洗净,加适量水煲成粥,下入瘦肉,下入皮蛋,待粥粘稠下入少许盐、葱,搅拌均匀 2. 南瓜粥:南瓜,糖

  南瓜蒸熟,弄碎,放到快好的粥里面 3. 红枣粥:红枣

  4. 青菜香菇瘦肉粥:青菜,香菇,瘦肉,盐

  肉和香菇先放,青菜晚点放 5. 黑米粥

  二、蒸菜

  1. 蒸南瓜,切小块蒸(常备,买个中的,可以吃好几天) 2. 蒸玉米(常备) 3. 蒸白扁鱼

  4. 蒸虾:美味鲜,姜片,糖,麻油,蒜蓉,小葱

  5. 蒸五花肉:把冰箱里的酱肉切片,或者新鲜的五花肉,放美味鲜,姜片,糖,麻油,蒜

  蓉,小葱

  6. 蒸排骨:排骨洗净,用盐和酒腌十分钟,豆瓣酱和蒜蓉, 蒜蓉葱花和排骨攪伴,蒸20-30

  分钟

  三、炒菜

  1. 青菜香菇:先放香菇,熟了放青菜

  2. 海鲜汤:各种贝壳,海鲜小鱼。先拿姜蒜炒香,然后放各种贝壳炒,加一点酒,放水 3. 红烧排骨、肉 4. 手撕卷心菜 5. 番茄炒蛋

  四、汤

  1. 萝卜排骨汤(萝卜补气,买个可以吃好几天)

  2. 虾仁萝卜粉丝汤:虾仁、白萝卜丝、粉丝。虾炒一下,另起锅,锅中放少许油,放入葱

  姜爆香,然后加入适量水 大火烧沸后放入白萝卜丝、粉丝。加入食盐调味,再次烧沸后,倒入滑炒好的虾仁大火烧沸后关火,加入胡椒粉、滴上几滴香油即可出锅。 3. 紫菜汤:里面自己加点料,海鲜

  五、炒饭(要隔一顿冷的饭,出锅前小火焖几十秒,不要焦了,有锅巴)

  1. 肉炒饭:随便什么肉,切碎炒熟,放点美味鲜,放饭,放切好的青菜、包菜,放调料 2. 蛋炒饭:油热了放饭,饭弄碎了打蛋进去,放椒盐,一点盐。出锅前放小葱

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