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独一无二的美味

时间:2015-02-13 来源:本站整理 作者:赵钰鑫 点击: 评论:0
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  眼前被绿叶包裹的粽子,是那样令人食欲大振,捧起来一闻,嗯,那糯米的浓香中还夹杂着几丝粽叶的清香,完美地交融在一起,那么诱人。

  品尝着美味的粽子,我不由回想起那几经波折的包粽子经历……

  “包粽子喽!”躺在柔软的沙发上看书的我,听到这声吆喝,怀着激动的心情奔向厨房。映入眼帘的是鲜绿的、摆放整齐的粽叶,桌上还有一缸白如珍珠般的糯米,糯米中还夹杂着绿油油的豌豆粒儿,仿佛珍珠堆儿里的绿宝石。妹妹、外婆、舅舅早已坐在桌旁的凳子上。整个屋子里洋溢着节日的气氛;弥漫着粽子诱人的醇香。

  望着糯米与粽叶时,我却不知所措,谁叫我不会包呢!“没事儿,我来教你!”妹妹似乎看透了我的心思,爽快地说。

  乡村长大的孩子就是能干,只见妹妹不慌不忙地挽起衣袖,熟练地跳了两张大小合适的的叶子,重叠在一起,我也急忙照做。随后她又捏着叶梢儿,另一只手则抓住叶边儿,一扭,粽叶便完美地360°旋转,还没等我看清楚便已形成了一个“喇叭状”只不过“喇叭口”变成了尖尖的角。

  当妹妹已经在装馅儿时,我还在琢磨着怎样将叶子旋转成妹妹那种标准的形状。咦?是这样的,这样!不对!不对……我的内心纠结着,这粽叶在我的手中却没有像妹妹那样运转自如。终于叠得有些模样了,心急的我还没开始调整形状便已开始装馅儿。

  装馅儿有什么难的。我拿起勺子,管他三七二十一,就往粽叶里塞糯米馅儿,一摸,鼓鼓的,仿佛即将冲破粽叶。“不行,你这样粽叶会包不住的!”妹妹提醒道。“管它呢!馅儿越多,吃的就越多,我吃的就越多。”我打着自己的如意小算盘。

  我学着妹妹,将冒出来的粽叶向下压,又拿起绳子,先在两个角周边围一周,又交叉缠一周,再系紧。我的心里庆幸着,一个粽子完成了,但好事多磨,由于粽子太鼓,粽叶破了一丝缝儿,白色的糯米溜了出来。

  我慌了神,“怎么忙来忙去是这个结果啊?早知道就不包了!”我在心里暗暗思忖,“糯米太多了?怎么办啊?”有了!我找来了一片较小的粽叶,往洞口一补,再系紧,哈哈!一个“外星”粽子就完成啦。

  放入锅中一煮上几个小时,诱人的粽子出锅了,当我吃到我第一次包的“外星”粽子时,却因这是我亲手做的而感到一种独一无二的美味。

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