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吃苹果的发现

时间:2015-05-24 来源:本站整理 作者:方仲亮 点击: 评论:0
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  10月25日  星期一  雨

  今天我放学回家,看见茶几上有一袋苹果。苹果红艳艳的,又大又圆,我馋得口水直流。我挑了一个最大的苹果,用小刀三下五去二削了皮,咬一口,香甜可口,好吃极了!

  我正津津有味地吃着,突然想起作业还没写,就顺手将吃了一半的苹果往茶几上一放,飞快地去写作业。

  写完作业,我就去拿吃剩的苹果,发现刚才还白白的苹果肉现在变成了褐色的了,这是为什么呢?我百思不得其解。

  我就去问爸爸,爸爸说:“这个问题我也说不清楚。你是个聪明的孩子,一定可以自己想办法解决的。”

  怎么解决?对了,我可以请教不说话的老师呀!我来到书店,翻了《十万个为什么》,功夫不负有心人,终于被我找到答案了。原来,苹果的果肉中含有一种叫作“酶”的物质,去皮后的苹果放在空气中,苹果中的“酶”与空气中的“氧”结合,产生了一系列的化学变化,雪白的果肉就会慢慢变成褐色。

  通过这次发现,让我体会到生活中处处有科学,只要细心观察,善于思考,勤于动手,就没有解不开的谜底。

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